La cayena posee un muy picante, por lo que se suele usar como sustituto de la guindilla para aportar un toque picante y ligeramente ahumado.
Se usa siempre en pequeñas cantidades.
Posee vitamina A, que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunitario.
Aporta beneficios directos para los pulmones, riñones y el corazón.
También es un antioxidante natural, siendo uno de los más efectivos.
Reduce el dolor de cabeza, ya que la capsaicina propaga una sustancia que ayuda a aliviar el dolor.
Combate la inflamación, pues se trata de un buen desinflamatorio que además, alivia el dolor en enfermedades como la artritis y la psoriasis.
Ingredientes
Cayena molida