Disponible

El anís estrellado se define muy bien a sí mismo, ofrece un intenso sabor y aroma anisado y tiene forma de estrella.

Formato de venta

Al peso

Origen

Vietnam

Alérgenos

No

Aditivos y conservantes

No

Categoría

Especias & Hierbas

2,35 €

El anís estrellado es una de las especias más bonitas por la forma de estrella que posee.

Ofrece un intenso sabor y aroma anisado.

Procede de una región del suroeste de China, por eso también se la conoce como anís chino, badiana china o badiana.

Su uso es muy variado. Es muy apropiado para distintas elaboraciones culinarias como sopas, guisos, salsas y dulces.

Infusión: La dosis máxima aconsejable es de 0,5-3 g/día. Se suele tomar una taza después de las comidas.

Ingredientes

Anís estrellado

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