La pimienta negra, la pimienta blanca y la pimienta verde son el fruto de la misma planta recogidos en diferentes momentos de madurez.
La pimienta de Jamaica y pimienta rosa no son pimientas en el sentido estricto aunque tienen muchas de las características de esta planta.
Sazonador idóneo para dar sabor, color y creatividad a tus platos.
Uso destacado en salsas para carnes a la brasa, ya que además de darle un toque picante, sus matices afrutados exóticos hacen disfrutar del plato hasta el último bocado.
Se utilizará a razón de la intensidad que le queramos dar al plato.
Ingredientes
Mezcla de bayas de pimienta negra, pimienta blanca, pimienta rosa, pimienta verde y pimienta de Jamaica